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糯米蒸排骨的做法大全有什么

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我们都知道糯米是十分有营养的一种食物,在我们生活上,多吃糯米是有很多的好处的,如可多吃糯米是可以治疗体虚自汗的症状的。可是对于糯米的吃法,很多朋友都不是很了解,总是会特别单一的去煮糯米粥,今天就给大家介绍一种好吃又好做的方法,糯米蒸排骨。下面大家就一起来学习一下吧。

糯米蒸排骨的做法大全有什么

材料:排骨,糯米, 调料:葱,姜,酱油,料酒,白糖,胡椒粉,五香粉,丁香,腐乳1块

做法: 1.排骨,糯米洗净,葱姜切片备用

2.排骨大概在400克左右,3勺酱油,1勺半料酒,1勺白糖,4分之1勺胡椒粉和5分之一五香粉,丁香4颗,腐乳1整块又舀了1勺腐乳汁倒了进去,加入切好的葱姜片,所有调料都放好了之后搅拌一下排骨,将调味料和排骨搅拌均匀后腌制10-15分钟使之入味。

3.把排骨1块1块的夹到糯米里滚几下,让排骨沾满糯米然后码到容器里,1块2块3块.....

4.锅里放足够的水放上蒸架放好码满排骨的大碗盖上锅盖开火开始蒸,水开之后转中小火蒸2个小时之后打开盖,非常香。

提示:因为放了酱油又放了腐乳,就不需要再放盐了,味道刚刚好。

看了上面介绍的方法,我想大家一定都很想动手做做糯米蒸排骨吧,这种做法真的是又好吃,又健康的,特别要说的是,对于怕自己长肉肉的女性朋友来说,这也是很好的现在,因为排骨是一点也不油腻的食物,上面的脂肪是很少的。平时喜欢吃糯米的朋友不妨试试这种做法。

责任编辑:搜索街
09/09 11:58
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